Kanelsnurrer med romglasur
Du vet sånn dansk romsnegl? Kanskje du ikke vet det, men hør her: Det er en snurr laget på butterdeig,Fortsett å lese
View ArticleTaralli, italienske kjeks med fennikelfrø
Taralli, som dere ser her, har jeg fått servert både i Italia og hos min venninne Cathrine som frekventerer ItaliaFortsett å lese
View ArticleIslandsk rugbrød
Møt min nye kjærlighet: Rúgbrauð! På Island kokte/dampet de opprinnelig disse rugbrødene i sine varme kilder. Men i dag harFortsett å lese
View ArticleHavre- og banankjeks med sjokolade og peanøttsmør
Mellom kl 15.00 og 16.00 skjer det, hver eneste dag. Trettheten, irritasjonen og det olme blikket som ufortjent brenner hullFortsett å lese
View ArticleGougères, fransk vannbakkels med Gruyère
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Hva det er, gougères? (Hvis du uttaler gougères riktig, vil det rime med første del av setningen).Fortsett å lese
View ArticleLuciakrans med safran, appelsin og kanel
Safran er et av mine favorittkrydder, så når jeg kan putte det i søt gjærbakst himler jeg så lykkelig medFortsett å lese
View ArticleOst- og løksnurrer
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) På strak vei rett inn i suppesesongen nå, og da trenger vi et godt brød påFortsett å lese
View ArticleSånn kommer du i gang med surdeig
Det var selvfølgelig bare et spørsmål om tid før mot og engasjement slo seg sammen og ga klarsignal til åFortsett å lese
View ArticleSuperlett knekkebrød av surdeigstarter
En av tingene som holdt meg tilbake fra å begynne med surdeig, var tanken på alt som ville bli tilFortsett å lese
View ArticleSkikkelig ostekake uten steking, lett som en plett
«Min eksmann lager verdens beste ostekake,» sa hun. Hvem sa det? Hun sa det. Hvem? En jeg kjenner……… Javel da!Fortsett å lese
View Article
